在大烟山国家公园的包围下，两位名厨带来了日产烟熏泰坦自今年早些时候在NTEA工作卡车展上亮相以来，它第一次活了过来。
尼桑邀请我加入他们，参加在月光乡举行的烟雾泰坦(Smokin’Titan)的处女点火仪式。在那里，我得到的承诺是一次多山的越野体验，老派的乡村音乐，更重要的是，有很多多汁的肉。这种独一无二的体验将在一场名为Titan Meat Up的烹饪比赛中达到高潮，该比赛将让精选的媒体机构、日产广州装配厂的员工和公司高管相互竞争。幸运的是，我去那儿只是为了吃饭。
烟雾泰坦最初是密西西比州建造的尼桑Titan XD King Cab后来，它经过了大量改进，成为世界上第一个滚动肉烟机。pièce de résistance是泰坦的床，它被拆除并安装到拖车底盘上，以重新安置极端热源远离燃料箱。取代原来的卡车床的是一个定制的平板床，配有三个烹饪站，配有炉子，砧板，甚至厨房的水槽。
在田纳西州鸽子Forge附近的Windrock公园，我驾驶着一辆2018年日产Titan Pro V8 Pro- 4x进行了一次泥泞而意外危险的越野旅行后，我开车去了一个偏远的山顶，那里有两个美食网厨师们端着“一大堆”肉等着我，当我询问其中的大量蛋白质时，厨师大卫·罗斯(David Rose)熟练地向我描述道。
虽然美味的食物，即将到来的烹饪比赛，以及令人惊叹的景色在烟熏山脉的头两天发挥了很大的作用，但这真的都是关于烟熏泰坦及其在卡车和户外文化中所扮演的角色。
“想想有多少卡车和户外运动爱好者享受像尾车聚会和/或从农场到餐桌的聚餐之类的活动，”日产Titan和Frontier的高级产品经理布伦特·哈根(Brent Hagan)说。“有了‘烟熏泰坦’，你可以把卡车开出去，去打猎、钓鱼，然后回来，把它带回到‘泰坦’上，摆上餐桌。”
哈根补充说:“泰坦就像苹果派一样具有美国特色，它将汽车尾车或户外体验提升到了一个新的水平。”
罗斯和他的明星同行，厨师科里·巴尔(Cory Bahr)，准备了一场令人难以置信的盛宴，包括多汁的猪肋排、鸭胸肉、牛肉馅玉米粉蒸肉和其他一些我真的不知道是什么菜，但它们真的令人难以置信。不用说，这就是烟熏泰坦不仅仅是交付，而是卓越．
接下来是官方烹饪比赛，在那里多个烹饪台除了每个团队使用的单独的肉烟枪外，泰坦背后的发现也会得到很好的利用。泰坦肉类热潮还远未结束，所以一定要查看我们的社交媒体渠道，看看谁会成为肉类界的领军人物。