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最好的烧烤配件

这些顶级烧烤配件将使烧烤更容易,更有效,更令人兴奋。

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通过希瑟·菲舍尔/最后更新日期:2021年3月30日

烧烤不必很复杂,但可以不断改进。虽然你需要的只是一个烤架和一些方便的工具,比如钳子、抹刀和合适的燃料,但是你可以添加更多的东西来改善你的食物和烧烤体验。从使烧烤不同食物更容易的工具到使烹饪和清洁更容易的附件,有很多不同的东西可以加入你的烧烤程序中。一些烧烤配件很快就成为必需品,如炊具、隔热手套和手套。如果您想知道哪些配件最有用,请查看我们选择的最佳烧烤配件,并将其添加到您的家庭烧烤武库中。

最好的整体
烤肉垫
烤肉垫
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总结
总结

一个快速,简单,耐用,食品安全的垫子,将保持你的烧烤没有混乱和残留。

优点
优点
  • 无需不粘喷雾
  • 很容易清理
  • 可以用在任何烤架上
缺点
缺点
  • 可能导致润滑脂积聚
最好的整体
烤肉垫
烤肉垫
最佳价值
GrillArt烤架刷和刮刀
GrillArt烤架刷和刮刀
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总结
总结

一个安全的,无毛的烧烤刷,可以刮去即使是粗糙的东西。

优点
优点
  • 无刷毛和刷毛损失
  • 比其他电刷刚性高120%
  • 覆盖面积更大
缺点
缺点
  • 不能穿透所有的格栅或板条
最佳价值
GrillArt烤架刷和刮刀
GrillArt烤架刷和刮刀
荣誉奖
Cuisinart豪华烧烤集
Cuisinart豪华烧烤集
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总结
总结

一套完整的20件基本的烧烤工具由优质材料构建。

优点
优点
  • 包括基本和高科技工具
  • 工具是持久的
  • 硬储存盒让所有东西便携和保护
缺点
缺点
  • 碎片可能不会留在箱子里
荣誉奖
Cuisinart豪华烧烤集
Cuisinart豪华烧烤集
近距离烧烤配件
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我们的评审是由实际测试、专家输入、来自实际买家的“大众智慧”评估和我们自己的专业知识的组合驱动的。我们一直致力于提供真实,准确的指导,以帮助您找到最好的选择。

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烧烤配件的好处

  • 简单的烧烤。大多数的烧烤配件使烧烤食物的过程更容易。从可以让你轻松抓取、翻转和处理食物的工具到保护烤箱手套和垫子,这些配件可以节省你的时间,简化你的工作。
  • 更快的清理。许多烤架配件,如烤刷、垫子,甚至篮子,可以防止或快速消除食物上的粘滞物、油脂等残留物以及其他类型的碎屑或污垢。他们可以在烤肉后把清理工作从繁重的工作中解脱出来,帮助你更快更有效地完成工作。
  • 新的烹饪技术有了合适的烧烤配件,你可以尝试不同的烧烤和烧烤技巧或方法。例如,烧烤篮让你有机会在你的烤架上烹饪更小、更精致的食物,而不用担心你的格栅。

烧烤配件的种类

清洁刷及工具

烤架刷是最流行的烤架配件之一。清洁刷和工具只是一种附件,但它们是必不可少的。当你完成烧烤时,你可以使用这些物品来清除任何粘在食物上的东西、残渣和其他像油脂一样的污垢。他们确保你能正确地维护你的烤肉架,使它在许多烧烤过程中保持良好的工作状态(并且看起来最好)。

炊具

炊具是另一种非常受欢迎的烧烤配件。事实上,这是最大的烧烤配件类别——它包括从钳子、刷子到抹刀和肉温度计的所有东西。专门用于烧烤的炊具设计有很长的手柄,可以很好地触及你的烧烤表面,它们让你更容易处理你正在烹饪的任何东西。它们还可以帮助你完善任何食谱;例如,温度计可以确保你达到合适的温度。

烤篮

一个更苗条的烧烤配件类别是烧烤篮。这些金属筐通常由不锈钢等材料制成,这样可以更容易地烧烤那些可能从烤架的格栅中滑出的物品。除了基本的牛肉、鸡肉和猪肉外,对于那些想要烧烤蔬菜、海鲜和其他食物的人来说,它们非常方便。烧烤篮也是便携式的,可以用来把食物从烤架直接送到餐桌上。

防护配件

当你在烧烤的时候,你可能不会想到保护措施,但你会想到热量。防护配件,包括格栅手套、围裙和耐热手套,可以帮助你避免烧伤等严重伤害。这些烧烤配件对于新手和经验丰富的烧烤爱好者来说都是必须拥有的,它们确保你可以安全地烹饪,而不会发生意外,让你在医生的办公室。

顶级品牌

美膳雅

美膳雅在1973年由朱莉娅·查尔德(Julia Child)首次介绍给美国的家庭厨师,它改变了烹饪方式,发明了食品加工机。自那以来,Cuisinart已经成为家庭烹饪和烧烤领域最受信赖的品牌之一,其产品包括Cuisinart豪华烧烤集Cuisinart木制把手工具包只适合烧烤爱好者。

GrillArt

说到烧烤工具和设备,没有比烧烤更好的品牌了。GrillArt。这个品牌提供了丰富的不同的烧烤配件,从清洁工具,如GrillArt烤架刷和刮刀到餐具和更多。如果你的烧烤需要额外的食物,你可以相信GrillArt会有。

烧烤配件价格

  • 25美元以下:许多很棒的烧烤配件的价格都不到25美元,让您可以选择价格合理的工具、器皿,甚至成套设备。
  • 25到50美元:在25至50美元的价格范围内,可以找到更高质量和更高级的烧烤配件。你也会发现很多种类繁多的烧烤用具套件,有很多这样的价格。

主要特征

长柄

无论你挑选的是一把钳子还是一个新的烤架清洁刷,你都要确保你所有的配件都有长柄。当你把手伸到烧烤架的明火上时,长柄是绝对重要的,甚至当你在清洁的时候,烤架表面还是热的。手柄越长,你的手伸得越远。额外的长度还可以防止你的手和手臂意外接触到滚烫的表面。

耐用金属材料

你想要的烧烤配件可以用很长时间。大多数配件是由金属和木制部件组成的,但所有的金属都是可行的。金属往往比木材更耐用,当它被引入水中和其他户外元素时,它保持得更好。寻找特别坚韧的金属,比如不锈钢,或者经过防锈和防腐处理的金属。

高耐热性

当你烧烤时,你把食物和工具暴露在相当高的温度下。这就是为什么选择能够承受烤架热量的食物很重要。例如,塑料如果暴露在外,很可能会熔化。取而代之的是,寻找能够在接触高温表面或物品时幸存下来的金属或其他坚硬材料。您将能够相信您的配件能够经受小事故或失误。

其他的考虑

  • 想想你的烤架表面。有些烤架的烹饪表面比其他烤架更精致,例如红外线烤架、陶瓷烤架或陶瓷烤架,而且不能处理坚硬的附件。当你考虑这些类型的烹饪表面时,你要选择不会造成划痕或其他损坏的部分。例如,金属刮刀或格栅刷可能会造成明显的痕迹。
  • 想想你最常见到的Cook. 不同的烧烤配件有不同的用途,你可能不需要拥有所有的烧烤工具。例如,如果你不打算用烤肉串烤食物,你需要一套金属烤肉串吗?如果你除了肉以外什么都不做,你可能就不需要烧烤篮了。策划你的配件选择,而不是购买你发现的所有东西。
  • 清洁配件总能派上用场. 如果你只是开始烧烤或烧烤,考虑首先获得清洁工具和配件。无论你在烤什么或如何烤,这些物品都是至关重要的,因为你需要它们来为下次准备好你的烤架和炉排。您将从任何清洁配件中获得巨大价值,帮助您维护您的烤架。

2021年最佳烧烤配件评论和建议

最好的整体
烤肉垫

大家都知道,用完烤架后清理很糟糕,但Grillaholics grill Mat会把所有这些辛苦的工作变成过去式。这两套结实的烧烤垫放在烤架上,放在烤架的顶部。每个垫子都很薄,这意味着你可以在上面做饭,同时还能留下你熟悉并喜欢的烤架痕迹。然而,它在一次使用中就消除了粘在上面的食物、油脂和其他杂物。这些垫子可以保留食物的味道,而且它们提供了耐热性和持久性的正确平衡,让你轻松烹饪。由耐高温的聚四氟乙烯与玻璃纤维涂层,垫子可以承受高达500度的温度。把它们和烧烤架一起使用,你就会发现它们在清理时能为你节省多少时间。

最佳价值
GrillArt烤架刷和刮刀

GrillArt烧烤刷和刮刀是一款二合一的烧烤清洁工具,绝对是每个烧烤店老板都需要的配件。它是一把刷子和一把刮刀,这意味着你可以很容易地将刷子滑到你的烤架上,清除粘在食物上的残渣等等。对于特别棘手的混乱,刮刀的锋利边缘,让你真正挖掘。适用于所有类型的烤肉,包括陶瓷表面的烤肉,这种烤肉刷也没有刷毛,这消除了在食物中发现危险金属刷毛的顾虑。它的硬度比一般的烤架刷高125%,可以承受最粘的剩菜。由不锈钢制成的刚性而柔性的金属三螺旋制成,这个单一的配件可以经受任何清洁需要。它还包括一个18英寸的耐候处理额外的耐用性。

高级选
Cuisinart豪华烧烤集

无论你是一个新的烧烤店主或谁喜欢一套好的工具,你会想要你的手Cuisinart豪华烧烤集。这个完全不锈钢套装包括20个单独的烧烤配件,所有这些都将提高您的烧烤过程,使您的生活更容易-你总是有你需要的工具与这个方便和全面的工具包附近。它包括了从厨师用的刮刀到烧烤钳、数字温度计到烤肉串等所有东西,所有东西都装在一个便携的铝制手提箱里。这些工具本身是用不锈钢制作的,尽管硅树脂涂层刷采用了不同的材料。而且都有一年的保修期。只要记住手提箱容易生锈和铰链卡住等问题,所以你可能需要另一个存储方案。

最佳烧烤手套
Geekhom烧烤手套

当你在烤架上工作时,最痛苦、最令人沮丧的事故是烧伤——但是如果你有一双Geekhom烤架手套,你可以完全避免烧伤自己。这些耐用的防护手套旨在让您在烧烤时远离高温。它们由耐热材料制成,可以承受零下104度和446华氏度的低温。每双鞋均采用双层设计,外层为硅胶手套,内层为耐热棉层。手套的内部使你的手保持舒适,并能吸走水分,以防你出汗。每只手套上都有一个长袖来保护你的手腕和手臂。担心你的灵巧吗?不要烦恼;这些手套在手掌和手指上提供防滑纹理,因此您可以抓取餐具并正常工作。

最佳数字温度计
ThermoPro防水数字肉类温度计

绝对每个烧烤师傅都需要一个可靠的温度计,以便安全烹饪肉类并达到完美的温度,ThermoPro防水数字肉类温度计是最好的选择之一。这一令人印象深刻的数字选项使用精确的热电偶传感器获取高度精确的温度读数,并且只需2到3秒钟即可提供这些读数。你可以忘记试着从视觉上判断你在做什么;取而代之的是,这个温度计可以帮助你迅速准确地评估你的肉。它有一个双灵巧的数字显示器,可以自动旋转、翻转,所以它总是正面朝上。温度计配备了一些有用的高科技功能,如先进的运动传感技术、开/关和睡眠模式,以及长达3000小时的电池寿命。然而,对于户外烧烤来说,更重要的是温度计是100%防水的。你可以依靠这个精确的小装置进行很多很多次的使用。

荣誉奖
Cuisinart木制把手工具包

为什么你的烧烤工具不能既好看又好用呢?与Cuisinart木制手柄工具集,你可以在一个单一的集有这两种品质。这个13件的烧烤配件套装包括一个刮刀,烧烤刷,钳子,叉子,四个烤肉串,四个玉米芯支架,所有这些都是由不锈钢和木材制成,并包装在一个手提箱中。这些工具都是钢制的,经久耐用,而经典而圆滑的木柄增添了一些风格。所有的工具手柄提供了长距离,完美的到达您非常热的烧烤表面的任何区域。你也会喜欢这些配件和手柄的重量和重量,它们是平衡的恰到好处的易用性。请记住,木材不适合水和高温,所以这些烧烤工具的手柄可能会比工具本身磨损得更快。

荣誉奖
OlarHike BBQ烧烤配件集

烧烤配件套装提供烧烤时您身边可能想要或需要的一切,价格一口价。这套令人印象深刻的设备包括多达25个单独的工具、器皿和其他配件,为您提供了丰富的不锈钢烧烤小工具。它包括一把钳子、厨师用抹刀、串肉叉、烤刷、耐热烤架手套等等。无论你是在准备烤架上的食物,还是在用火做饭,它都会覆盖你。所有随附配件均采用重型厚不锈钢制成,因此经久耐用。大多数工具都配有16英寸手柄,因此即使是大型烤架,您也可以放心地够到。这些配件不会生锈、断裂或熔化。它全部包装在牛津布箱中,包括尼龙搭扣和松紧带,便于组织和携带。

荣誉奖
Aizoam便携式不锈钢烧烤篮

Aizoam便携式不锈钢烧烤篮是烹饪容易在烤架上分解的精致食物的理想解决方案。你不必把鱼和蔬菜等食物直接放在烤肉架上,你可以把它们放在篮子里,得到和你在烤架上烹饪一样的效果。这款篮子由不锈钢制成,重量轻,经久耐用。用这个篮子你会得到一个12.6 x 8.6英寸的大烹饪表面,它可以同时容纳两到三个人的食物。它也很容易清洗。这个烧烤篮最酷的优点之一是它的可锁格栅。实际上,你可以把食物锁在篮子里,这样你就可以通过木把手轻松地翻转它,防止食物在格栅下四处飞扬或滑落。

荣誉奖
Grilljoy烧烤工具套装

如果你想增加你的烧烤能力,Grilljoy烧烤工具套装是一款不错的选择。你将能够做这么多与令人印象深刻的30个工具包括在这个工具包-它提供了关键的烧烤用具和凉爽的配件,以帮助食谱准备和烹饪的创造力。该套装包括四合一抹刀、肉叉、钳子、刀、盐和胡椒瓶、耐热手套、肉类注射器、温度计等物品。每件产品均采用不锈钢制成,防锈性好,使用寿命长。你可以依靠这些工具为你工作,无论你是在家烧烤,在营地烧烤,甚至在任何地方使用公共烧烤。所有的工具都配备了金属挂箍,便于存放,它们都装在一个手提箱中,以便在外出和存放时进行组织。

荣誉奖
烹饪艺术烧烤准备和服务托盘

当你在烧烤时,你必须考虑食品安全——Cuisinart烧烤准备和服务托盘可以帮助你。这两个托盘,一个黑色,一个红色,旨在减少或消除交叉污染的风险,使生肉与熟肉完全分开。红色托盘是为准备和运输而设计的,这意味着它只用于生肉。黑色托盘是为您煮熟的、完整的肉准备的,便于安全运输您的肉供食用。每个托盘尺寸为17 x 10.5英寸,由食品安全、抗破碎的三聚氰胺制成,不含任何BPA。两个盘子都摸不着热,这使得在几秒钟内就可以很容易地将熟肉从烤架转移到餐桌上。而且两个托盘都是洗碗机安全的,这使得清洁变得轻而易举。

提示

  • 如果你只是开始烧烤,考虑投资烧烤配件套件。这些装备通常包括基本的装备,这意味着你只需一个装备就可以为你的雄鹿带来巨大的冲击。
  • 大多数烤架配件被设计用于任何类型的烤架-丙烷,木炭,甚至吸烟者都可以使用相同的工具,器具和小工具。
  • 去公共烧烤店做饭?许多烤架配件都配有箱子或手提包,因此您可以轻松地随身携带整套餐具和工具。无论你走到哪里,都可以随身携带你最喜欢的工具。

常见问题

问:什么是最好的烧烤配件?

我们最喜欢的烧烤配件是这里列出的所有产品。我们的首选烤肉垫对于任何烧烤或任何烧烤需求来说,这都是一项伟大的投资。

问:我需要什么烧烤配件?

你会想要从最基本的开始:一些烧烤用具、温度计和用于清洁的烧烤刷。当涉及到烹饪食物的安全(以及在合适的温度下)和每次使用后清洗烤架时,这些东西都应该在你的身上。

问:烧烤时盖子是开着的还是闭着的?

这是一个激烈争论的问题,每个烧烤爱好者都有不同的看法。然而,你想把你的烤架想象成你的烤箱:每次打开盖子,热量就会流失,水分也会消失。所以,一旦你把食物烤焦了,最好把盖子关上以锁住热量和水分。

最终的想法

我们挑选的最佳烧烤配件是烤肉垫在你做饭的时候,它能让你的烤架闪闪发光。然而,GrillArt烤架刷和刮刀是另一个优秀的工具,也是一个价格合理的工具。你认为哪些烧烤附件是你必须拥有的?